Nellsi

Kávu pije spousta lidí. Někdo dává přednost kávové specialitě jako je třeba flat white, někomu chutná obyčejný turek. Připravit si kávu doma zvládne téměř každý, záleží tedy ovšem co máte rádi. Složitější speciality zvládnou moderní kávovary, které jsou automatické a připraví vám celý nápoj. Stačí si jen vybrat oblíbený hrnek, stisknout tlačítko a nasypat zrnkovou kávu. Nejlepší kávovary mají mlýnky na kávu, a namelou si znak čerstvě před přípravou každého nápoje. Díky tomu kávová zrnka nebudou namletá příliš dopředu a káva tak zbytečně nebude na vzduchu ztrácet vůni i chuť.

Vždycky je lepší čerstvá
Určitě vám neuniklo, že když si někam jdete dát kávu, obsluha ji mele přímo před přípravou. V kavárnách musí umět připravit opravdu lahodnou kávu, protože jinak by si ji tam lidé nechodili dávat, to je logické. Jestli je pro vás dobrá káva základem každého příjemného dne, měli byste si ji dopřát i na domácí přípravu. Někdo pije kávu jen proto aby nějakou pil, a k takovému účelu bohatě stačí obyčejná káva ze supermarketu. Pokud ale chcete mít požitek z chuti i vůně, měli byste si vybrat kvalitní kávu, kterou si namelete sami.

Kde ji sehnat
Nejlepší zrnkovou kávu vždycky seženete na specializovaných místech. Vyražte na vánoční nákupy a stavte se v pražírně, kde najdete opravdu nejlepší kávu. Záleží totiž na pražení, protože to dodává kávě její chuť. Pražírny každý rok připravují vánoční speciální kávy, které mohou chutnat jako perníček nebo třeba jako mandle v čokoládě. Můžete si tak dopřát vánoční atmosféru i ve svém oblíbeném hrníčku kávy.

Káva ale není nápoj, který by se měl pít denně místo vody, proto důsledně dbejte na to, abyste si po kávě dali alespoň dvě deci vody. Určitě jste někdy měli po kávě žízeň, proto nezapomínejte na pitný režim, který vám tekutiny doplní. I v kavárně dostanete ke kávě vodu.